A Cupping Café, um oásis de sabores na Vila Madalena, eleva o café brasileiro a um novo patamar e conquista o reconhecimento internacional.
Em um feito histórico para a cafeteria nacional, a Cupping Café, localizada no coração da Vila Madalena, em São Paulo, foi eleita uma das 100 Melhores Cafeterias do Mundo. O reconhecimento, concedido pelo prestigiado ranking The World’s 100 Best Coffee Shops, foi anunciado durante o Coffee Fest Madrid, no último dia 17 de fevereiro, e coloca a cafeteria brasileira em destaque no cenário mundial.
Um marco para o café brasileiro
A Cupping Café foi a única representante do Brasil na lista, ocupando a 92ª posição. Um feito que celebra a qualidade e a paixão pelo café especial no país.
Critérios de excelência
O ranking The World’s 100 Best Coffee Shops, em sua primeira edição, avaliou rigorosamente diversos critérios, incluindo:
- Qualidade do café: A excelência dos grãos e a precisão do preparo.
- Serviço: A atenção e o cuidado no atendimento aos clientes.
- Práticas de sustentabilidade: O compromisso com a responsabilidade ambiental e social.
- Atmosfera do local: O ambiente acolhedor e a experiência sensorial oferecida.
- Consistência global: A padronização da qualidade em todos os aspectos.
Cupping Café: Uma experiência sensorial
Desde sua inauguração em 2017, a Cupping Café se dedica a oferecer aos clientes uma experiência única, com:
- Cafés especiais: Grãos selecionados e métodos de preparo que realçam os sabores.
- Variedade de opções: Bebidas quentes e geladas, incluindo opções veganas.
- Torrefação própria: Desde 2020, a Cupping torra seus próprios grãos e fornece para outras cafeterias.
Um destino imperdível
Se você é um apreciador de café ou busca uma experiência gastronômica memorável, a Cupping Café é um destino imperdível em São Paulo. Descubra os sabores e aromas que conquistaram o paladar dos especialistas e elevaram o café brasileiro a um novo patamar.
Fonte: Estadão
Já tomei o meu hoje. Se não tomo café, não acordo 😆
Parabéns para a Cupping Café pela premiação.
Sucesso!