A 4ª edição da Copa Cerveja Brasil, organizada pela Abracerva, consagrou os melhores rótulos artesanais do país em uma emocionante cerimônia realizada em dezembro, na Academia da Cerveja, em São Paulo. Entre os 268 finalistas, selecionados em etapas regionais, surgiram verdadeiras joias da cervejaria brasileira, demonstrando a rica diversidade e alta qualidade da produção nacional.
Um brinde à inovação e à tradição
O presidente da Abracerva, Gilberto Tarantino, celebrou o sucesso do evento: “O nível da competição foi simplesmente espetacular. As cervejas premiadas mostram como a cena cervejeira brasileira está evoluindo a passos largos, com cervejarias explorando ingredientes locais e criando estilos únicos. É um orgulho ver essa regionalidade presente em cada rótulo.”
A grande campeã da noite foi a Alma Mater, da Cervejaria Stannis, de Jaraguá do Sul (SC). Essa clara de fermentação mista, que combina o melhor de dois mundos, conquistou o paladar dos jurados e o título de melhor cerveja do Brasil.
A Canoa Quebrada, da 277 Craft Beer, de Foz do Iguaçu (PR), ficou com a prata. Inspirada na tradicional gose alemã, a cerveja brasileira leva caju, um toque de brasilidade que a torna única e refrescante.
Já o bronze foi para a Walfänger Doppelbock, da Cervejaria Walfänger, de Ribeirão Preto (SP). Um clássico alemão, a Doppelbock é perfeita para os amantes de cervejas mais encorpadas e com notas de malte.
Um concurso que impulsiona o mercado cervejeiro
A Copa Cerveja Brasil é muito mais do que uma premiação. É um verdadeiro celeiro de talentos, que impulsiona o mercado cervejeiro nacional e leva o nome do Brasil para o cenário internacional. Os campeões ganham o direito de representar o país na World Beer Cup, a maior competição de cervejas do mundo.
Como funciona a Copa Cerveja Brasil?
A competição é dividida em etapas regionais, onde cervejas de todo o país disputam uma vaga na grande final. Os melhores rótulos de cada categoria são avaliados por um júri especializado, que leva em consideração aroma, sabor, aparência e sensação na boca. Na final nacional, os jurados elegem as melhores cervejas do Brasil em diversas categorias.
A Copa Cerveja Brasil é um evento imperdível para os amantes da cerveja artesanal. A cada edição, o concurso revela novos talentos e consolida o Brasil como uma potência cervejeira no cenário mundial.
